Ingredientes:
• 200 g de pasta cocida • 200 g de coliflor cocida • 200 g de espinacas cocidas • 100 g de judías verdes cocidas • 100 g de zanahorias cocidas • 1 diente de ajo • 4 lonchas de queso de fundir • aceite de oliva.
Elaboración:
Dora el ajo picado en una cazuela con aceite. Añade la verdura cocida y picada (la coliflor en ramilletes pequeños). Después, incorpora la pasta cocida (cintas, macarrones, etc.) y rehoga.
NOTA: En al apartado de pastas hay más platos aptos para vegetarianos ;)
