Ingredientes:
• 300 g de macarrones • 1 vaso de leche • 100 g de mantequilla • 100 g de queso rallado • sal • agua • aceite • pimienta negra
Elaboración:
Cuece los macarrones en agua con sal y un chorro de aceite. Escurre y colócalos sobre una fuente de horno honda, añádeles la mantequilla esparcida, el queso y un vaso de leche. Espolvorea con pimienta negra y gratínalos de 6 a 8 minutos. La leche debe quedar espesa. Por último, sírvelos en una fuente.
